
Lebensmittel-Kennzeichnung für viele Konsumenten undurchsichtig
Quelle: food-monitor; Viele Verbraucher finden die Kennzeichnung von Lebensmitteln verwirrend und missverständlich. Das hat eine Untersuchung der Deutschen Gesellschaft für Qualität (DGQ) gezeigt, für die über 1.000 Menschen im Alter von 18-69 Jahre zum Thema Lebensmittelqualität befragt wurden. Das sogenannte Food-Barometer wird alle zwei Jahre durchgeführt.
Hier der ganze Artikel als PDF